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雪鍋
白い大根と豆腐、冬景色のような鍋は胃腸にもやさしい
小川 聖子
先生
241kcal
カロリー/１人前
3.4g
塩分/１人前
材料 (4人分)
豆腐（木綿または絹ごし）
（大）2丁(800g)
大根
800～900g
長ねぎ
4本
だし汁（昆布。濃いめのもの）
3+1/2～4カップ
酒
1/2カップ
塩
小さじ1+1/2
ポン酢じょうゆ（市販品）
適量
万能ねぎの小口切り
適量
七味唐辛子
● 片栗粉
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このレシピの先生
小川 聖子 先生
