日テレ

• さわら（80gのもの）

  4切れ

• （塩小さじ1/3　こしょう少々）

▼ グリンピースあん

• 　グリンピース

  （正味）100g

• 　新玉ねぎ

  1/2個

• 　にんじん

  1/4本

• 　だし汁（かつお）

  1+1/2カップ

• 　酒

  大さじ1

• 　塩

  小さじ1/4

• 　しょうゆ

  小さじ1/3

• 　片栗粉

  小さじ1

• 　（倍量の水で溶く）

• 　しょうが汁

  （大）1かけ分

• ● 片栗粉、油