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たけのこずし
春の香りをふんわりつつみこむようなやさしい味です
小川 聖子
先生
473kcal
カロリー/１人前
3.4g
塩分/１人前
材料 (4人分)
米
2合
酒
大さじ2
だし昆布
7～8cm
▼ 合わせ酢
酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
塩
小さじ2/3
ゆでたけのこ
1本（300g）
だし汁
1+1/2カップ
酒、砂糖
各大さじ2
塩
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ2
えび
250g
菜の花
1わ
（しょうゆ小さじ2）
▼ 錦糸卵
卵
2個
砂糖
小さじ2
塩
少々
炒り白ごま
大さじ2
● 塩、油
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このレシピの先生
小川 聖子 先生
