Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

ザーサイとひき肉の炊き込みごはん

ザーサイとごま油の風味が活きたカンタン炊き込み中華

藤井 恵

先生

334kcal

カロリー/１人前

0.9g

塩分/１人前

サニーレタスとゆで卵のサラダ

材料 (4人分)

  • 　米

    2合

  • 　水

    400ml

▼ 肉だね

  • 　豚ひき肉

    100g

  • 　酒

    大さじ1

  • 　しょうゆ

    大さじ1/2

  • 　しょうが汁

    小さじ1

  • ザーサイ

    40g

  • 　ごま油

    大さじ1/2

  • 　万能ねぎの小口切り

    5本分

材料を送る

作り方

アドバイス

  • ザーサイが味だし役なので、塩抜きをせずにさっと洗って刻みます。

  • 豚ひき肉はしょうが汁と酒（臭み消し）を加えて粘りがでるまで混ぜます。

このレシピの先生

藤井 ふじい恵 めぐみ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP