日テレ

• 中華めん（生めん）

  3玉（360g）

• 　ごま油

  大さじ1/2

• 　塩

  小さじ1/3

• にんじん

  1/2本（70g）

• セロリ

  1/2本

• きゅうり

  1本

• 玉ねぎ

  1/4個

• ハム

  4枚

• クレソン

  1/2束

▼ ごまだれ

• 練り白ごま

  大さじ2

• 砂糖、酢

  各大さじ1

• しょうゆ

  大さじ3

• レモン汁

  大さじ1

• マスタード マイルド

  大さじ1/2

• しょうが汁

  小さじ2

• ごま油

  大さじ1