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かぼちゃと鶏肉の甘みそ炒め

小川 聖子
先生
298kcal
カロリー/1人前
2.8g
塩分/1人前
鶏もも肉(皮なし)
1枚(300g)
塩
少々
かぼちゃ
正味(300g)
万能ねぎ
3/4わ
赤唐辛子(種を除く)
(大)1本
みそ
大さじ4
きび砂糖
大さじ3
酒
大さじ2
●小麦粉、酒
かぼちゃはレンジで加熱しておきますが、火の通りにムラがでないように、炒めるときは少し固めのものから炒めます。
調味料を加えてさっとからんだらねぎを加えて仕上げましょう。
このレシピの先生

小川 聖子 先生