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黒米混ぜごはん

話題の雑穀、黒米を一緒に炊き込んだ健康おかず

小川 聖子

先生

474kcal

カロリー/１人前

2g

塩分/１人前

わけぎと白菜のスープ

材料 (4人分)

  • 　米

    2合

  • 　黒米

    大さじ3

  • 豚肉（しょうが焼き用）

    200g

  • 　（塩小さじ1/2　こしょう少々）

  • 玉ねぎ

    1個

  • 生椎茸

    6枚

  • にんじん

    1本(150g)

  • にんにく

    1かけ

  • 酒

    大さじ1

  • 　塩

    小さじ1/2

  • 　こしょう

    少々

  • 　しょうゆ

    小さじ2

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • 黒米はさっと洗って米と一緒に普通に炊きます。

  • 具は途中ふたをして蒸しては混ぜを繰り返して火を通します。

  • 炒めた野菜を混ぜながら食べましょう。

このレシピの先生

小川 おがわ聖子 せいこ 先生

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