日テレ

• マロンクリーム（市販品）

  70g

• くるみのリキュール（なければブランデー、コニャックなど）

  適量

• バニラビーンズ

  1/2本

• ＊マロンクリームにバニラが添加されているものは必要ない。

• 生クリーム（乳脂肪分35～38％）

  120ml

• くるみ

  30g

• アイスクリーム（バニラ、シナモン味など）

  適量

▼ くるみのヌガティーヌ

• 　水あめ

  20g

• 　牛乳

  10ml

• 　バター

  20g

• 　グラニュー糖

  75g

• 　ココアパウダー

  小さじ1

• 　くるみ

  30g