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ラムとかぶのオーブン焼き

今、話題の羊肉！オーブンで気軽にできるごちそうです

清水 千代美

先生

341kcal

カロリー/１人前

1.9g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • ラムチョップ

    8本(700g)

  • 　塩(あれば岩塩)

    小さじ1+1/2

  • 　粗びき黒こしょう

    少々

  • 　おろしにんにく

    (大)1かけ分

  • 　ローズマリー(乾燥、または生)

    大さじ1

  • かぶ

    2個

  • プチトマト

    8個

  • ●オリーブ油

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作り方

アドバイス

  • ラムチョップの表面を強火でさっと焼き、この油でかぶを炒めてオーブンに入れます。

  • かぶは皮をむかずにいただきます。

  • マスタードじょうゆは、粒マスタード大さじ１にしょうゆ小さじ２を混ぜたもの。

このレシピの先生

清水 しみず千代美 ちよみ 先生

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