日テレ

• 　牛ひき肉

  300g

• 　玉ねぎ

  1個

• 　生椎茸

  4枚

• 　生パン粉

  1カップ

• 　牛乳

  大さじ2

• 　卵

  1個

• 　塩

  小さじ1

• 　こしょう、ナツメッグ

  各少々

• 　サワークリーム

  200ml

• 　牛乳

  1カップ

• 塩、こしょう

  各少々

▼ つけ合わせ

• 　かぶ

  4個

• 　にんじん

  1/2本

• 　スープ(スープの素1/2個を湯で溶く)

  1カップ

• 　塩、こしょう

  各少々

• ●油