日テレ

• クーベルチュールチョコレート

  70g

• バター

  60g

• 　卵黄

  3個分

• 　グラニュー糖

  70g

• 生クリーム

  30ml

• 　卵白

  3個分

• 　グラニュー糖

  50g

• 　ココアパウダー

  40g

• 　薄力粉

  30g

• バナナ(完熟)

  2/3本

▼ 仕上げ用

• ココアパウダー

  適量

• 粉糖

  適量