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豚肉とキャベツの卵炒め
清水 千代美
先生
234kcal
カロリー/1人前
1.3g
塩分/1人前
豚肉(切り落とし)
200g
(塩小さじ1/2 粗びき黒こしょう少々 酒大さじ2 片栗粉小さじ1)
新キャベツ
1/4個(220g)
卵
3個
玉ねぎ
1/2個(130g)
にんにく
1/2かけ
塩
小さじ1/4
粗びき黒こしょう
少々
●油
玉ねぎは火の通りの早く、甘い新玉ねぎを使いましょう。
合わせ調味料を作らず、味つけは塩、こしょうのみ、春キャベツの甘みをしっかり味わって。
このレシピの先生
清水 千代美 先生