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椎茸の肉詰め焼き

小川 聖子
先生
342kcal
カロリー/1人前
2.3g
塩分/1人前
生椎茸
(大)12~16枚(500g)
合びき肉
300g
しょうゆ
小さじ2
酒
大さじ1
塩、こしょう
各少々
卵
1個
片栗粉
大さじ3
万能ねぎ
5本
しょうゆ
適量
練り辛子
少々
●片栗粉、油
椎茸色々、肉厚で大きいどんこがおすすめ。

ひき肉は冷蔵庫で冷たくしておくこと。
合びき肉のほか鶏ひき肉でもよいでしょう。
おべんとうのおかずにおすすめです。
このレシピの先生

小川 聖子 先生