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なすとピーマンのクタクタ煮
ひき肉のうま味で煮る、ほんのりカレー風味
清水 千代美
先生
192kcal
カロリー/１人前
1.7g
塩分/１人前
材料 (4人分)
なす
6個(450g)
ピーマン
4個
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ(20g)
塩
小さじ2/3
こしょう
少々
カレー粉
小さじ2
水
2カップ
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
●油、片栗粉
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このレシピの先生
清水 千代美 先生
