日テレ

バゲット(1～1.5cm厚さの薄切り)

12枚

■ピーマンのマリネ

ジャンボピーマン（赤・黄）

各1個

マリネ液《バージンオリーブ油大さじ2　塩小さじ1/3　黒こしょう少々　白ワインビネガー大さじ1/2　バジルのみじん切り大さじ2》

■きのこのアンチョビーソテー

生椎茸

1パック

エリンギ

1パック

アンチョビーフィレー

3枚

にんにく

2かけ

赤唐辛子

1本

塩、こしょう

各少々

■サーディンのマヨネーズペースト

オイルサーディン

1缶(固形量75g)

玉ねぎのみじん切り

大さじ3

キューピーハーフ(マヨネーズタイプ)

大さじ2

塩、こしょう、タバスコ

各少々

レモン汁

小さじ1

●オリーブ油