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Name: れんこんと牛肉のオイスターソース炒め
Yield: 4人分
Ingredients: れんこん (大)1節(200g); 牛肉(切り落とし) 150g; (しょうゆ、酒各小さじ1 片栗粉、油各小さじ2); しめじ 1パック; ぎんなん 20粒; 長ねぎ 1/2本; ▼合わせ調味料; オイスターソース 大さじ1; しょうゆ 大さじ1/2; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1; ごま油 小さじ1; ●油