日テレ

鶏もも肉

1枚(250g)

厚揚げ

2枚(500g)

干し椎茸（もどす）

(大)4枚

長ねぎ

1/3本

しょうが

1かけ

　スープ(鶏ガラスープの素小さじ1を干し椎茸のもどし汁1カップ+水で溶く)

3カップ

　オイスターソース

大さじ1+1/2

　しょうゆ

大さじ1

　砂糖

大さじ1/2

●ごま油、片栗粉