Loading...
[ ]
[ ]
きのこと生ハムのオムレット

牧 弘美
先生
256kcal
カロリー/1人前
1.9g
塩分/1人前
卵
5個
牛乳
1/4カップ
塩、こしょう
各少々
パルメザンチーズ(おろす)
大さじ2
生椎茸
1パック
しめじ
1パック
エリンギ
1パック
にんにく
1かけ
塩、こしょう
各少々
生ハム
8枚(80g)
パセリのみじん切り
少々
●マヨネーズ
きのこ類は水分をとばすようにしっかり炒めること。
焦げやすいので、卵液を流す前にフライパンをきれいに拭くこと。
卵液の表面が乾いた状態になるまで焼いて仕上げます。
このレシピの先生

牧 弘美 先生