日テレ

• 牛もも肉(薄切り)

  200g

• 　(しょうゆ、酒各小さじ1　片栗粉、油各大さじ1/2)

• 万能ねぎ

  2わ

• 干し椎茸（もどす）

  6枚

• しょうが

  1かけ

▼合わせ調味料

• オイスターソース

  大さじ1

• 酒

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1/2

• 砂糖

  小さじ1

• ごま油

  少々

• ●油