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じゃが芋入り青椒肉絲
おなじみピーマンと肉の炒め物、たけのこをじゃが芋に替えると穏やかな味わいに
石原 洋子
先生
256kcal
カロリー/１人前
1.4g
塩分/１人前
材料 (4人分)
じゃが芋
(小)2個(240g)
ピーマン
4個(160g)
豚肉（しょうが焼き用）
200g
(酒、しょうゆ各小さじ1 こしょう少々 片栗粉小さじ2)
にんにくのみじん切り
小さじ1
しょうがのみじん切り
小さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1/3
しょうゆ
大さじ1
こしょう
少々
●油
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このレシピの先生
石原 洋子 先生
