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にらは混ざりやすいようにレンジで加熱して、カサを減らしておきます。

ポイントは包み方、具の量は程ほどに（入れすぎはダメ）、包んだ端を水でしっかり止めて、レンジで加熱します。

具と皮に火を通してから揚げると、揚げるときがラク、揚げ時間は約2分、皮がこんがり茶色になればOKです。