日テレ

• かき(加熱用)

  20個(400g)

• 長芋

  12cm

• 　(塩、こしょう各少々)

▼衣

• 　小麦粉

  大さじ4

• 　卵

  2個

▼たれ

• 　ごま油

  小さじ1

• 　酢

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1/2

• 　コチュジャン

  小さじ1/2

• 　長ねぎのみじん切り

  5cm分

• 　おろしにんにく

  少々

• ●塩、ごま油