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にんじんとソーセージのピラフ

彩りも栄養もバッチリのお献立です。

石原 洋子

先生

434kcal

カロリー/１人前

2.2g

塩分/１人前

ブロッコリーのポタージュ

材料 (4人分)

  • 　米

    2合

  • 　水

    360ml

  • にんじん

    1本(200g)

  • 玉ねぎ

    1/2個(100g)

  • 粗びきソーセージ

    6本(120g)

  • 塩

    小さじ1

  • こしょう

    少々

  • パセリのみじん切り

    大さじ4

  • ●バター

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作り方

アドバイス

  • にんじんは皮をむかずにみじん切りにします。

  • にんじんはねっとりとしてくるまでゆっくり炒めます。

  • 全体に油がまわって米が熱くなるまで炒めてから水を加えます。

このレシピの先生

石原 いしはら洋子 ひろこ 先生

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