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根菜とロールポークのオーブン焼き
季節の根菜のおいしさを丸ごとどうぞ。
藤井 恵
先生
382kcal
カロリー/１人前
1.4g
塩分/１人前
材料 (4人分)
里芋
4個(360g)
れんこん
1節(230g)
にんじん
1本(200g)
ごぼう
1本(200g)
オリーブ油
大さじ2
しょうがのみじん切り
1かけ分
塩
小さじ1/2
豚ロース肉(薄切り)
200g
(酒小さじ2 塩、こしょう 各少々)
マヨネーズ
大さじ3
柚子こしょう
小さじ1
柚子の絞り汁
小さじ1
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このレシピの先生
藤井 恵 先生
