日テレ

• 小松菜

  300g

• 春雨

  50g

• 長ねぎ

  1本

• 豚肉(切り落とし)

  250g

• 　(しょうゆ、酒各小さじ1　片栗粉小さじ2)

• 　干しえび

  大さじ2

• 　水

  1/4カップ

▼合わせ調味料

• 　スープ(鶏ガラスープの素小さじ1を湯で溶く)

  1/3カップ

• 　干しえびのもどし汁

  全量

• 　酒

  大さじ2

• 　粗塩

  小さじ2/3

• 　砂糖

  小さじ1

• こしょう

  少々

• ごま油

  小さじ1

• ●油