日テレ

• 　牛肉(切り落とし)

  150g

• 　　(粗塩、こしょう各少々　小麦粉大さじ1)

• 　赤ワイン

  大さじ4

• マッシュルーム

  1パック(100g)

• にんにく

  1かけ

• 玉ねぎ

  (大)1個(300g)

• トマトケチャップ

  大さじ2

• ドミグラスソース

  1缶(285g)

• 粗塩、こしょう

  各少々

• しょうゆ

  小さじ1+1/2

▼オムレツ

• 　卵

  6個

• 　牛乳

  大さじ6

• 　粗塩、こしょう

  各少々

• ごはん(温かいもの)

  600g

• ●油、バター