日テレ

• ■香菜のサラダ

• 香菜

  2束

• グリーンカール

  4枚

• フライドオニオン〈サラダクラブ〉

  1袋(12g)

• バターピーナッツ

  適量

• 香菜ソース(作りやすい分量)

▼香菜ペースト

• 　上記の香菜の茎と根

  2束分(60g)

• 　ピーナッツ油

  1/2カップ

• 　バターピーナッツ

  20g

▼ニョクチャム

• 　ニョクマム

  大さじ2

• 　水

  大さじ2

• 　砂糖

  大さじ3

• 　レモン汁

  大さじ3

• 　にんにくのみじん切り

  少々

• 　赤唐辛子のみじん切り

  少々

• ■香菜そうめん

• そうめん

  4わ

• チャーシュー(市販品)

  120g

• 香菜のサラダと香菜ソース(上記参照)

  各適量