日テレ

• 中華生めん

  4玉(440g)

▼あん

• 　豚ひき肉

  200g

• 　長ねぎ

  20cm

• 　にんにく

  1かけ

• 　しょうが

  1かけ

• 　甜麺醤

  大さじ3

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　砂糖

  小さじ2

• 　塩

  小さじ3/4

• 　こしょう

  少々

• 　水

  1+1/2カップ

• 　片栗粉

  大さじ1+1/2(倍量の水で溶く)

• 　ごま油

  少々

• きゅうり

  1本

• トマト

  1個

• ●油