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秋鮭の炊き込みごはん

秋らしい炊き込みごはんと汁のバランス献立

荻野 恭子

先生

313kcal

カロリー/１人前

1.0g

塩分/１人前

簡単豚汁

材料 (4人分)

  • 　米

    3合

  • 　水

    540ml

  • だし昆布

    10cm

  • 　生鮭

    (大)1切れ(120g)

  • 　　(粗塩大さじ1/2　砂糖大さじ1/4)

  • 　酒

    大さじ2

  • 炒り黒ごま

    大さじ1

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作り方

アドバイス

  • 鮭は生鮭に塩と砂糖をまぶして、３０分以上おくこと（これがジューシーな味わいに）。

このレシピの先生

荻野 おぎの恭子 きょうこ 先生

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