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あさりとベーコンのスープパスタ

藤井 恵
先生
568kcal
カロリー/1人前
3.1g
塩分/1人前
スパゲティ
300g
あさり(砂抜き)
400g
ベーコン
4枚
玉ねぎ
1/2個
生マッシュルーム
1パック(100g)
にんにく
1かけ
赤唐辛子
1本
白ワイン
大さじ2
牛乳
4カップ
塩
小さじ1/2
●塩、バター
あさりは砂抜きをして流水でよく洗い、水気をよく拭いておきます。
バターで具を炒めるのがおいしさのカギ(コクが出る)。
マッシュルームは水分が抜けるまで、よく炒めること(一回りほど小さくなる)。
このレシピの先生

藤井 恵 先生