日テレ

▼肉だんご

• 　豚ひき肉

  300g

• 　卵

  1個

• 　酒

  大さじ2

• 　おろししょうが

  小さじ1

• 　長ねぎのみじん切り

  1本分

• 　片栗粉

  大さじ3

• 　塩

  小さじ2/3

• 　こしょう

  少々

• 　水

  大さじ2

• 白菜

  1/4株(500g)

• 春雨

  50g

• 　水

  4カップ

• 　酒

  大さじ3

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　オイスターソース

  大さじ2

• 　砂糖

  小さじ1

• 　塩

  小さじ2/3

• 　こしょう

  少々

• ●油