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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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帆立貝のみそ卵煮
小川 聖子
先生
149kcal
カロリー/1人前
2.6g
塩分/1人前
帆立貝柱
200g
長ねぎ
2本(200g)
みそ
大さじ4
砂糖
大さじ1
酒
大さじ3
水
卵
2個
帆立貝柱は縦に等分に切ります(サクっと食感を生かす、厚みは薄くしないで)。
長ねぎをくったりするまで煮込むのが美味しさのポイント。
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このレシピの先生
小川 おがわ聖子 せいこ 先生