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食パン(耳つき4枚切り)
4枚(400g)
卵
4個
牛乳
3カップ
メープルシロップ
大さじ4
バター、メープルシロップ
各適宜
●油
卵液がなくなるまで吸わせること!(途中一度返す)

焼いている途中は決して動かさないこと!(きれいな焼き色がつかない)

食パンは焼きたてよりも、少し固くなったものでOK。
卵液がなくなるまで時間をかけて吸わせること!(途中一度返す)
火加減は弱火!フライパンが熱すぎると焼き色が真っ黒になってしまうので注意。
このレシピの先生

石原 洋子 先生