日テレ

▼生地

• 　合びき肉

  300g

• 　粗塩

  小さじ1

• 　こしょう

  少々

• 　玉ねぎ

  1/2個

• 　にんにく

  1かけ

• 　パン粉

  20g

• 　牛乳

  1/4カップ

• 　溶き卵

  1/2個分

▼衣

• 　小麦粉

  適量

• 　溶き卵1/2個分＋冷水

  1/2カップ

• 　パン粉

  適量

▼春キャベツのコールスロー

• 　キャベツ

  1/4個(300g)

• 　にんじん

  30g

• 　パセリのみじん切り

  大さじ1

• 　キユーピー コールスロードレッシング

  大さじ4

• ●油