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＜もう一品＞

レタスと玉ねぎのサラダ

材料：4人分 　サニーレタス・・・４～5枚 　玉ねぎ・・・1/2個 　豚肉（切り落とし）・・・50ｇ 　味わいすっきり　うまみ塩ドレッシング・・・大さじ４ 　・油、塩、こしょう 作り方 (1)レタスは食べやすくちぎり、玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。 (2)豚肉は細かく刻み、器に(1)の水気をふいて盛っておく。 (3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、豚肉を炒め塩、こしょう各少々、ドレッシングを加えて煮立て、(2)の野菜にかける。 メモ：豚肉の代わりにベーコンでもよい。