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トマトとオクラのぶっかけうどん

石原 洋子
先生
293kcal
カロリー/1人前
3.7g
塩分/1人前
冷凍うどん
4玉(800g)
トマト
2個(360g)
オクラ
10本
だし汁
1カップ
みりん
大さじ4
しょうゆ
大さじ4
みそ
小さじ4
すり白ごま
大さじ2
みょうが
3個
青じそ
10枚
●塩
みそとすりごまは、香りを生かしたいので冷めてから混ぜましょう。
オクラがプラスされると、めんつゆにとろみが出ます、よくよく冷やしていただきます。
このレシピの先生

石原 洋子 先生