日テレ

• 牛もも肉(バター焼き用)

  300g

• 　(粗塩、こしょう各少々)

• トマト

  (小)2個(200g)

• 粗塩、こしょう

  各少々

• タイム(ドライ)

  少々

▼なすペースト

• 　なす

  3個(250g)

• 　牛乳

  1カップ

• 　グリエールチーズ

  50g

• 　粗塩

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• 　バター

  大さじ1

• 　小麦粉

  大さじ1

• ●オリーブ油、バター