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いかのアンチョビー炒め

小川 聖子
先生
195kcal
カロリー/1人前
2.5g
塩分/1人前
するめいか
(大)2はい(700g)
グリーンアスパラガス
1束(130g)
セロリ
1本
粗塩、こしょう
各少々
アンチョビーフィレー
5枚
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
●油
いかのワタの代わりにアンチョビーを使ってコクとうま味をプラスします。
この炒めもの白いごはんはもちろん、ガーリックトーストに添えてもよいでしょう。
このレシピの先生

小川 聖子 先生