日テレ

• さんま

  3尾(540g)

• 　(塩小さじ1/2)

▼衣

• 　小麦粉

  大さじ3

• 　酒

  大さじ2

• 　水

  大さじ1

• 　おろしにんにく

  1かけ分

▼コチュジャンソース

• 　コチュジャン

  大さじ1

• 　酢

  小さじ1

• 　砂糖

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　水

  大さじ2

• 　長ねぎのみじん切り

  5cm分

• ブロッコリー

  1個(340g)

• ●塩、小麦粉、油