2011年2月11日(金)

セロリとみかんのサラダ

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本日のレシピ:えびのポテトグラタン

材料(4人分)

セロリ1本(180g)
みかん2個
キユーピー 味わいすっきりフレンチドレッシング大さじ2

作り方

1
セロリは茎と葉に分け、茎の太い部分は縦半分に切って斜め薄切りにし、葉は食べやすい大きさに切る。ともに冷水に5分つけてシャキッとさせ、ザルに上げて水気をきる。
2
みかんは皮をむき、横に薄切りにし、食べやすい大きさに切る。
3
(1)、(2)をドレッシングであえて器に盛る。

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