日テレ

▼鶏だんご

• 　鶏ひき肉

  300g

• 　長ねぎのみじん切り

  1/2本分

• 　しょうが汁

  大さじ1

• 　卵

  1個

• 舞茸

  2パック(200g)

• 長ねぎ

  1+1/2本

• せり

  1わ(100g)

• 焼き豆腐

  1丁(300g)

• しらたき

  1袋

• 車麩

  (小)8個

• 　だし汁

  2カップ

• 　しょうゆ

  大さじ3

• 　砂糖

  大さじ1

• 　酒

  大さじ1

• 　みりん

  大さじ1