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マーボー春雨

小川 聖子
先生
302kcal
カロリー/1人前
2.8g
塩分/1人前
合びき肉
250g
春雨
100g
にんにく
(大)1かけ
しょうが
1かけ
長ねぎ
(大)1本
豆板醤
小さじ1+1/2
酒
大さじ2
オイスターソース
大さじ3
鶏ガラスープの素
小さじ1
湯
1/2カップ
ごま油
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
●油
春雨は固めにもどします。
ひき肉は完全にパラパラになるまで炒めてから合わせ調味料を加えること。
春雨を加えてからは、水分を完全にとばすように炒めます。
このレシピの先生

小川 聖子 先生