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豚肉としょうがのウスターソース焼き

石原 洋子
先生
248kcal
カロリー/1人前
1.6g
塩分/1人前
豚肉(しょうが焼き用)
8枚(300g)
しょうが
(大)1かけ(20g)
酒
大さじ1
ウスターソース
大さじ4
もやし
1袋(250g)
にら
1わ(100g)
青のり粉
適量
●小麦粉、油
豚肉は薄くても筋切りをしておくこと。
肉にソースがよくからむように小麦粉をしっかりまぶしておきます。
つけ合わせの野菜はもやしを一番下において加熱すること。
このレシピの先生

石原 洋子 先生