日テレ

Name: グリンピースと厚揚げのチリソース煮
Yield: 4人分
Ingredients: グリンピース(さやつき) 300g(正味150g); 絹厚揚げ 2枚(450g); 長ねぎ 1/2本; にんにく 1かけ; しょうが 1かけ; 豆板醤 小さじ1; スープ(鶏ガラスープの素小さじ1/3を湯で溶く) 3/4カップ; トマトケチャップ 大さじ3; オイスターソース 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 酒 大さじ2; 片栗粉 小さじ1/2(倍量の水で溶く); ●油