日テレ

▼鶏だんご

• 　鶏ひき肉

  300g

• 　酒

  小さじ2

• 　しょうゆ

  小さじ2

• 　長ねぎのみじん切り

  1/2本分

• 　片栗粉

  大さじ1+1/2

• わかめ(塩蔵)

  150g

• レタス

  1/2個(150g)

• 　湯

  5カップ

• 　鶏ガラスープの素

  小さじ1

• 酒

  大さじ2

• しょうゆ

  小さじ2

• 粗塩、こしょう

  各少々

▼ねぎだれ

• 　長ねぎのみじん切り

  1/4本分

• 　しょうがのみじん切り

  (小)1/2かけ分

• 　しょうゆ

  大さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• 　ごま油

  小さじ1/2