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明太子のスパゲティ

藤井 恵
先生
441kcal
カロリー/1人前
2.5g
塩分/1人前
スパゲティ
320g
辛子明太子
100g
バター(室温にもどす)
30g
マヨネーズ
大さじ2
おろしにんにく
1かけ分
グリーンアスパラガス
2束(300g)
●塩
材料:4人分 レタス・・・1/2個 トマト・・・1個 焼きのり・・・1枚 ノンオイル香味ゆず・・・適量 作り方 トマトはざく切りにし、レタスはちぎって器に入れ、焼きのりもちぎって加え、ノンオイル香味ゆずをまわしかけてあえる。

ソースはボールに材料を混ぜ合わせておくだけでOK(フライパンいらず)。
パスタをゆでるときの塩は、少量でOK(和風の場合は塩分が濃くなるので)。
アスパラの代りにいんげんやスナップえんどうでもよい。
このレシピの先生

藤井 恵 先生