日テレ

• ゴーヤ(苦瓜)

  2本(600g)

▼肉だね

• 　豚ひき肉

  250g

• 　玉ねぎ

  1/4個

• 　にんにく

  1かけ

• 　木くらげ

  4g

• 　粗塩、こしょう、砂糖

  各少々

• 　ナンプラー

  大さじ1/2

• 砂糖

  小さじ1/2

• こしょう

  少々

• ナンプラー

  大さじ2

• 香菜

  適量

• ●塩、片栗粉