日テレ

無洗米

2合

　鶏もも肉

1枚(300g)

　あさり

1パック(400g)

　水

360ml(米と同量)

　白ワイン

1/4カップ

　粗塩

小さじ1+1/2

　こしょう

少々

ベーコンの粗みじん切り

2枚分

玉ねぎのみじん切り

1/2個分

にんにくのみじん切り

1かけ分

トマト

1個(150g)

パプリカ

1個(150g)

さやいんげん

8本(80g)

　サフラン

ひとつまみ

　湯

大さじ3

レモン

1/2個

イタリアンパセリの粗みじん切り

大さじ1

●粗塩、こしょう、オリーブ油