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豆腐と長ねぎの炒め煮

石原 洋子
先生
109kcal
カロリー/1人前
1.3g
塩分/1人前
絹ごし豆腐
1丁(300g)
長ねぎ
1本(100g)
生椎茸
6枚(100g)
しょうが
1かけ
水
1カップ
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
こしょう
少々
片栗粉
大さじ1(倍量の水で溶く)
ごま油
小さじ1
●油
豆腐はパックから出し、皿にのせ軽く水切りするだけでよい。
こしょうとごま油を効かせるのが味のポイントです。
このレシピの先生

石原 洋子 先生