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＜もう一品＞にんじんのごまマヨあえ

材料：4人分 　にんじん・・・1本（180g） 　マヨネーズ・・・大さじ２ 　すり白ごま・・・大さじ２ 　しょうゆ・・・小さじ１ 作り方 (1)にんじんは３～４ｃｍ長さの棒状に切って、鍋に入れ、水をヒタヒタに加えて蒸し煮にして火を通し、ザルに広げて冷ます。 (2)ボールにマヨネーズ、すりごま、しょうゆを入れて混ぜ、(1)を加えてよくあえる。